こんにちは！

今日、（２月１日）は大雪です。

このまま一日中降り続ける様でこの数年では一番の大雪になりそうです。

私は暖かいところの出身なのでNJに住んでもう２０年近くなる今でも雪が降るとワクワクします！

皆さん暖かくしてお過ごしくださいね！

今日は最近買ったモノの紹介です！

たい焼き焼き機です。

Amazonで＄３０くらいで買えます。

生地はほとケーキミックスがお手軽でいいですがちょと甘過ぎなきもするので自作してもいいと思います。

中身はあんこが定番ですがこちらではあんこは貴重なので (あ、でも今見たらあんこもAmazonで売ってた) 家にある材料でできるカスタードクリームでも美味しいです。

レンジで簡単に作れるのでぜひお試しください！

私はホットケーキミックス一袋で鯛焼きを６尾作ると微妙に粉が余るので余った粉でカスタードクリームを作っています！

レシピ

卵　1個

ホットケーキミックス　大さじ　1 (９g)

砂糖　大さじ１〜２（１であっさり２でこってり）

牛乳　150ml

1.耐熱ボウルに卵とホットケーキミックスと砂糖を入れてよく混ぜる。その後牛乳を加えてさらに混ぜる。

2.レンジで1分加熱してまた混ぜる。

30秒ずつ様子を見ながら加熱する。

3.モッタリしてきたら出来上がり。

こんな感じで簡単にできますのでお試し下さい！

これは最近買ったのではないのですが（日本で買って持ってきた）最近アメリカのアマゾンでも買えることを発見したので紹介します！

ホットプレートなんですが日本製でなんとたこ焼き用の鉄板がついています！

火力が強くて外カリカリの中トロトロのたこ焼きが焼けます！

たこ焼き粉はH martかミツワで売っています。我が家はそこに山芋と出し汁を加えています。

平たい鉄板は我が家はミニハンバーガーを作る時に重宝してます！

目の前で焼いて好きな具材を入れて作る感じです！

同じホットプレートを瓦そばに使っている方もいました！

これはBeleco salonの隣のP.A Dutch Marketのお魚コーナーで売っていました！

パン粉がついていて揚げるだけです！

牡蠣がかなり大振りで美味しかったのでお勧めです！

ちなみに冷凍保存したカキフライを揚げるときは油を温める前にカキフライを入れて徐々に温度を上げていくと油も跳ねずにふっくらと揚がります！

なんか今回はしょぼいおすすめで申し訳ないです！

寒い日が続きますが皆さん暖かくお過ごしくださいねー！

それでは！

最近買ったモノ！